What is This Week in Science? This Week in Science is a section of scientific content aimed at promoting and disseminating advances in different scientific disciplines in Spain. Don’t miss the latest advances in science this week and keep reading!

  • Spanish researchers at Vall d’Hebron have identified memory T-lymphocytes in blood and lungs that are essential to prevent reinfection. (VHIR)
  • Scientists from the Spanish National Research Council (CSIC) and the University of Vitoria (UFV) have developed a vegetable-based meat from a Mediterranean legume. (SINC)
  • The Gregorio Marañón Hospital (Madrid) performs the first heart transplant on a baby incompatible with the donor. (SINC)
  • Spanish researchers at the Maimonides Institute for Biomedical Research in Cordoba (IMIBIC) will study a new gene-editing technique that can modify the neurological functioning of the reproductive system. (IMIBIC)

🇪🇸ES|Would you like to know more about this science news? Here we leave you a small summary of the latest scientific advances this week in Spanish

  • Investigadores españoles del Vall d’Hebron han identificado linfocitos T de memoria en sangre y pulmones esenciales para evitar una posible reinfección.  (VHIR)

Judith Grau-Expósito, Nerea Sánchez-Gaona, […], Meritxell Genescà. Peripheral and lung resident memory T cell responses against SARS-CoV-2. Nature Communications volume 12, Article number: 3010 (2021)

Investigadores del grupo de investigación de Enfermedades Infecciosas del Vall d’Hebron Instituto de Investigación (VHIR) han llevado a cabo un estudio sobre las diferencias en la respuesta inmunitaria celular durante la infección por SARS-CoV-2 en función de la gravedad de los pacientes. 

El estudio se ha llevado acabo en una cohorte de 46 pacientes infectados por Covid-19, de las cuales 32 requirieron hospitalización, 20 de ellos con una sintomatología leve mientras que los 12 pacientes se encontraban graves, y finalmente 14 personas con síntomas que no requirieron hospitalización. 

Así pues, en este estudio se ha observado que en la fase aguda de la infección los pacientes graves presentaban altos niveles de citoquinas IFNg e IL-4 y menor producción de linfocitos T, mientras que los leves presentaban IL-10.

Más tarde se estudiaron 7 pacientes convalecientes tras la infección hallando en ellos células inmunitarias de memoria tipo T en los pulmones, lo cual puede prevenir o luchar contra una posible reinfección, hasta 10 meses después de su infección. 

Estos resultados del estudio publicados en la revista Nature Communications ayuda a conocer un poco más la respuesta inmunitaria frente al Covid-19. 

  • Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una carne de origen vegetal a partir de una legumbre mediterránea. (SINC)

La Universidad Francisco de Vitoria (UFV) junto con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un ingrediente de origen vegetal, cuyo aspecto y textura son similares a los de la carne. Comercializado bajo la firma Leggie, esta nueva ‘carne de origen vegetal’ elaborada a base de cereales y legumbres es muy saludable ya que es bajo en grasas saturadas, rico en fibra y además carece de aditivos y alérgenos

Aunque el ingrediente en concreto se encuentra protegido, una de las características más innovadoras de Leggie es el uso de la algarroba, una legumbre mediterránea rica en proteínas y de buen carácter digestivo. 

En definitiva, este nuevo producto gastronómico no se solo postula como una alternativa al consumo de carne, dirigido especialmente a un público vegano y vegetariano, sino como un ejemplo de transferencia tecnológica del laboratorio a la industria alimentaria. 

  • El Hospital Universitario Gregorio Marañón (Madrid) realiza el primer trasplante cardíaco a un bebé incompatible con el donante. (SINC)

El Hospital Universitario Gregorio Marañón localizado en la capital española ha marcado un nuevo hito médico, pues ha llevado a cabo el primer trasplante de un corazón infantil en parada cardiorespiratoria en un bebé de dos meses de edad y con incompatibilidad sanguínea con su donante.

Desde el 2018 este hospital madrileño realiza trasplantes de corazón en niños de sangre incompatible, asimismo este caso es único y especial ya que el injerto cardíaco del donante en asistolia, es decir, en ausencia de actividad del miocardio, se realiza a un bebé tan pequeño que además tuvo que nacer de forma prematura.

  • Investigadores españoles del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) estudiará una nueva técnica de edición génica que permite modificar el funcionamiento neuroal del sistema reproductivo. (IMIBIC)

Investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) y del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC) liderados por el Dr. Manuel Tena, catedrático en Fisiología de la UCO, trabajan en el proyecto europeo CRISPR-KISS1 con el cual buscan caracterizar las neuronas clave en el control de la reproducción y las kisspepsinas -neuropéptidos determinantes en procesos reproductivos- haciendo uso de la técnica CRISPR/Cas.

En definitiva, este estudio pretende crear una plataforma de edición genética invivo de la población de neuronas productoras de kisspeptinas, y a su vez este estudio podría suponer la base del entendimiento de distintas patologías reproductoras.